L'anolyte est une solution électrolytique produite par électrolyse, un processus qui implique le passage d'un courant électrique à travers une solution conductrice. Dans le cas de l'anolyte, ce courant électrique provoque l'oxydation des espèces chimiques présentes dans la solution, ce qui les rend efficaces pour éliminer les bactéries, les virus et d'autres micro-organismes.
Dans le contexte de la purification de l'eau potable, l'anolyte est utilisé comme agent désinfectant pour éliminer les micro-organismes pathogènes présents dans l'eau. Lorsqu'il est ajouté à l'eau contaminée, l'anolyte agit rapidement pour détruire les membranes cellulaires des bactéries et des virus, les rendant ainsi inactifs et incapables de causer des maladies.